On fait souvent l'éloge de vos compétences culinaires ?
Félicitations, tout le monde ne peut pas en dire autant. Pour ceux qui n'arrivent même pas à faire un simple œuf au plat, ce serait sympa d'être solidaire et de dévoiler vos astuces dans un livre de recette personnalisé. A organiser avec :
✓ Vos recettes secrètes
✓ Vos recettes de famille bien gardées
✓ Vos recettes préférées
✓ Les recettes exotiques, testées pendant vos voyages
✓ Vos recettes par catégories : desserts et pâtisserie, tapas, viandes, soupe, poisson, les pâtes de la Mamma
✓ Par thème : saveurs du sud, du terroir, spécial épicé
Indiquez les ingrédients, ustensiles, quantité et temps de cuisson nécessaire (c'est souvent là que les problèmes commencent !) D'après A.Escoffier, "La cuisine est la base véritable du bonheur" et on est bien d'accord !
Alors allez-y, rassemblez toutes vos recettes secrètes notées sur un bout de papier volant, immortalisez-les dans un livre de recette en ligne et à vos fourneaux !